빙그레가 신제품 '꽃보다 인절미'를 출시했다.
꽃보다 인절미는 부드러운 인절미와 찹쌀떡 안에 인절미 아이스크림이 들어있는 제품으로 겉에는 볶은 콩가루을 입혔다. 특히 유지방이 7% 함유되어 있어 진한 맛을 낸다. 소비자 판매가격은 2000원이다.
지난해부터 출시한 빙그레 '꽃보다 시리즈'는 급성장하고 있는 디저트 시장을 겨냥한 제품이다. 기존 빙과 제품들에 비해 맛, 디자인 측면에서 디저트 전문점의 고급디저트를 지향한 것이 특징이다. 지난해 '꽃보다 빙수 망고'와 '꽃보다 빙수 팥'을 시작으로 올해 '꽃보다 빙수 딸기', '꽃보다 빙수 파르페'를 잇따라 출시했다.
시장조사 기관 및 업계 추산에 따르면 지난해 빙수시장은 320억원, 프랜차이즈샵 빙수시장은 3000억원으로 전년 대비 50% 이상 신장했다. 빙그레 관계자는 "앞으로도 소비자 기호를 반영한 신제품을 적극적으로 시장에 내놓아 소비자 선택의 폭을 넓힐 계획"이라고 말했다.
